Bienvenidos
al Blog Oficial del Ayuntamiento de Castrillo de la Vega.
Quiero
dar mi más cordial bienvenida a todos los visitantes de este Blog con el que se
pretende establecer una comunicación más directa con los vecinos y sus
familiares, amigos, visitantes y todo aquel que de alguna manera esté vinculado
al municipio, aprovechando así las posibilidades que nos ofrecen las nuevas
tecnologías.
Es
para mí un gran honor y me llena de satisfacción el hecho de poder presentarles
este Blog, cuyo propósito es el de divulgar y promocionar las excelencias del
municipio de Castrillo de la Vega.
Para
los que no conocen todavía nuestro municipio y deciden asomarse a esta ventana
desde cualquier parte del mundo, quiero manifestarles mi saludo personal en
nombre de todo el municipio y felicitarles por haber accedido a este pequeño
rincón de la Red.
Para
los que ya nos conocen y de forma tradicional nos visitan, deseo trasladarles a
través de este medio el agradecimiento de todos nosotros por el interés que les
motiva a venir.
Sirva
este texto de invitación para que nos visiten, nos conozcan y disfruten de todo
lo que nuestro municipio les ofrece: nuestras fiestas y tradiciones, parajes
naturales, fuentes, cultura, gastronomía… y así un largo sinfín de encantos.
Animo
a todos los internautas, a que también a través de la Red nos hagan llegar
cuantas sugerencias, ideas y opiniones deseen plantear tanto para la gestión
municipal, para hacerla más abierta e innovadora, como para el Blog, para
mejorar entre todos la presencia del municipio de Castrillo de la Vega en la
Red.
Juan José Gutierrez Rogero
CASTRILLO DE LA VEGA
En pleno corazón de la Ribera del Duero, a escasos kilómetros de la capital burgalesa, se encuentra el municipio de Castrillo de la Vega. Rodeado por innumerables campos de viñedo y cereal, ha sabido conservar durante cientos de años el sabor y las costumbres típicas de los pueblos castellanos.
Castrillo
de la Vega es un pueblo con más de mil años de historia, cuyos orígenes se
remontan a la Reconquista.
En
su iglesia, fiel narradora del paso de los años, pueden contemplarse algunas de
las piezas más bellas de la imaginería religiosa tradicional castellana.
A
las afueras del pueblo, sobre el Duero, los restos de un antiguo puente
medieval evidencian tiempos de gran auge y prosperidad, pues Castrillo fue un
núcleo importante en la ruta que unía la meseta castellana con los puertos de
Bilbao y Santander.
Sin
olvidar su pasado, Castrillo de la Vega es un pueblo dinámico y moderno que
mira hacia adelante y avanza con paso firme hacia el futuro.
En
este Blog usted podrá encontrar la información más completa sobre Castrillo, su
historia, sus fiestas y su gastronomía.
Entre,
acérquese a descubrir más sobre este fascinante pueblo donde tradición y vanguardia
caminan de la mano. No se arrepentirá.
INFORMACIÓN GENERAL
DATOS
Y CIFRAS:
Coordenadas:
41°39′ N 3°46′ O
Altitud:
810 m
Superficie:
26,36 Km²
Comarca: Ribera del Duero
Partido judicial: Aranda de Duero
Partido judicial: Aranda de Duero
Principales
distancias:
Madrid: 163 Km
Burgos: 88 Km
Valladolid:
87 Km
Bandera:
COMO LLEGAR:
Castrillo
de la Vega se encuentra situado a escasos kilómetros de Aranda de Duero, la
capital de la comarca burgalesa de la Ribera del Duero y es fácilmente
accesible por carretera ya que es atravesado por la carretera N-122.
HISTORIA
La
Villa de Castrillo de la Vega nació para la Historia tras la conquista de la plaza
de Aza, en el año 912, por Don Gonzalo Fernández, Conde de Lara. Don Gonzalo es
el progenitor de Fernán González, el buen Conde que unificará a Castilla en un
solo condado. A partir de esa fecha, el dispositivo de defensa de las tierras
castellano-cristianas frente a las árabes-musulmanas permitía colonizar un
amplio abanico de campos que comprendía toda la orilla derecha del Duero,
actualmente burgalés y parte de la izquierda por donde discurre el río Aza.
La
gloriosa villa de este nombre hacía de escudo protector, juntamente con Roa,
San Esteban y Osma. El poblamiento de Castrillo se estableció como punto de
apoyo en la defensa y de ahí su nombre castrense. Pero este Castrillo añade un
componente pacífico y agrícola y por eso apellida de la Vega; vega a la que
entonces vivificaba el canal modesto del riachuelo de Valpedrizo, nacido en el
alto del Blanco (921 mts.). Hoy, además del Duero, riegan el término de
Castrillo de la Vega dicho riachuelo y
el canal de Guma, modernizado con el riego a presión para lo que dispone de dos
balsas de agua con su correspondiente maquinaria y red.
Nuestra
villa nació bajo un régimen administrativo nuevo en Castilla: la Comunidad de
Villa y Tierra. Se agotó entonces el sistema de alfoces y de merindades y se
instaló el de Comunidad. Castrillo de la Vega fue encuadrado en la Comunidad de
Aza, que abarcaba otras 20 poblaciones que disfrutaba de amplios fueros en
todos los aspectos de la vida. Aza regía todos los destinos de sus villas y a
ella acudían los vecinos de Castrillo. En la actualidad son 13 los pueblos que
forman la Mancomunidad más otros dos de
invitados.
La
administración del siglo XIX adjudicó la villa de Castrillo al partido de
Aranda de Duero, en el que permanece. Quizá entonces, y de acuerdo con las
inmediatas disposiciones del gobierno, Castrillo adoptó un blasón que trajo
durante mucho tiempo y que sigue trayendo en sus papeles oficiales, sobre todo
a partir de la publicación del libro Heráldica Municipal publicado en 1986, en
el que se incluía tal blasón, aunque sin especificación de esmaltes y que
mostraba un solo mueble en su campo: Un árbol, probablemente una encina, con
dos robustas ramas.
Desde
tiempo inmemorial esta villa destacó por la abundancia y calidad de sus vinos.
Era un elemento más de la vida sosegada y laboriosa de unos vecinos,
guardadores celosos de sus costumbres y de su hospitalidad. Parece razonable
que el Ayuntamiento Pleno acordara (10 de junio de 1996) "acometer la
adopción formal del escudo municipal". Y considerando que el referido
escudo expresa de manera incompleta y muy repetitiva en la Heráldica Municipal
de la Provincia de Burgos, este Cronista, de acuerdo con su leal saber y
entender, propone el siguiente escudo para la Villa de Castrillo de la Vega: partido;
primero en plata, árbol de sinople, nurido, raíces y tronco en sable y, en
punta, tres ondas de azur. Segundo, armas de Aza (en gules, castillo donjonado
de oro, mazonado de sable y aclarado de azur). Entado, en azur, cepa de oro,
frutada de lo mismo.
LUGARES
PINTORESCOS DE
CASTRILLO DE LA VEGA
PUENTE DE ROQUE
Caído en el olvido de las gentes y en el de la propia
historia, el puente de Roque, constituyó un paso a través del Duero dentro de
la jurisdicción de Aza. No conocemos quién marca los límites de las Comunidades
rayanas de Aza, y Roa, pero podemos saber que la comunidad de Roa, se abre al
sur del Duero, tomando Berlangas, La Cueva y Nava.
Por
otra parte, Aza se abre hacia el norte del Duero hasta un amplio territorio
suyo, llamado “La Recorva”, que hoy pertenece a Ventosilla.
Para
poder situar el puente de Roque debemos localizar un lugar llamado “Mojón de
Santo Domingo”, aquí Castrillo limita con Hoyales, y ambos con Berlangas. A un
lado y otro del río Duero, reconocemos la antigua presencia de un vado,
descansadero y abrevadero de los rebaños de Roa, Aza y de los ganados de La
Mesta, además de pastores particulares que iban y venían por la Extremadura
Castellana.
Poco
más arriba de este vado, a unos mil quinientos metros, actualmente se hallan
los restos de un antiguo puente, situado en una hondonada poco visible. Los
vestigios de una arcada y un basamento de otra que han desafiado a siglos y
riadas, cuyas características corresponden a siglos XIV-XV y hacen pensar en un
puente romano anterior. Este puente y su paso debió ser muy importante teniendo
en cuenta los problemas judiciales que los ganaderos de la Mesta tuvieron con
Aza. En verdad resulta extraño que este puente haya estado oculto a los
historiadores, ya que por su emplazamiento, por su obra arquitectónica, tuvo
que ser una de las principales vías de comunicación de Burgos y Soria con la
Extremadura Castellano-leonesa para el paso de ganado y de la lana recogida en
los esquiladeros de Segovia, transportada a los puertos de Santander y Bilbao.
El
Duque de Lerma obtiene de Felipe III el privilegio de comprar Ventosilla y
convertirlo en lugar de recreo. Este privilegio se amplió a los bienes
públicos, concejiles y valdíos de sus montes, no pudiendo nadie cazar, pescar,
pastar, coger leña..., por ser coto real. Es lógico pensar que este puente se
destruyó porque la gente pasaba al otro lado, robaba leña y se escondían los
bandidos. Teniendo en cuenta que el poder del Duque de Lerma era casi absoluto
ante el rey, poco pudieron importar las protestas de los pueblos y que el señor
de Aza fuera el Conde de Miranda.
Además
en el año 1500, ya se había abierto el puente de Aranda y la Villa había
adquirido tanta importancia que muchos caminos se habían abandonado y otros se
habían abierto derivando hacia ella.
IGLESIA DE SANTIAGO APÓSTOL
La
iglesia parroquial de Castrillo de la Vega está dedicada a Santiago el Mayor,
Apóstol predilecto del Señor, junto a San Pedro y San Juan. Se desconoce cuando
se inició su construcción, por no existir documentos. No tiene estilo definido,
sólo se puede aventurar que aproximadamente sea del Renacimiento a juzgar por
la capilla de San José. Parece ser que hubo con toda certeza una restauración a
finales del siglo XVII (1692) bien por ampliación o por otros motivos. La
planta de la iglesia es de cruz latina.
El
retablo del Altar Mayor, donde preside la imagen de Santiago Apóstol, puede ser
del siglo XVII; lo mismo que el Santo, montado sobre un caballo blanco, espada
en mano y con su caballo pisando cabezas de moros. Últimamente se han colocado
a ambos lados del retablo las imágenes de San Roque, del siglo XVI, y la Virgen
de la Vega, patrona del pueblo, y que data de los últimos años del románico,
finales del siglo XIII.
Entrando
a la derecha hay una pequeña capilla dedicada a San José (imagen de escayola),
ocupando la única hornacina y flanqueada por dos pinturas de autor desconocido,
así como los temas por ser los óleos sombríos y oscuros. Este retablo data del
siglo XVI.
Enfrente
y al lado izquierdo hay otra capilla en la que aparece un bonito retablo
churrigueresco (siglo XVII), dorado y dedicado a la Inmaculada Concepción con
una bellísima imagen. En el frontis de la cruz latina (lado derecho según
miramos al presbiterio) se observan tres imágenes, una de San Antonio de Padua
con el Niño en brazos, moderna, junto a éste se encuentra la Virgen del Rosario
(siglo XVI o XVII) colocada en un retablo moderno, fruto de una donación
reciente.
En
el frontis del lado izquierdo de la cruz, está el retablo del Renacimiento,
siglo XVI. En el primer cuerpo y en alto relieve hay tres figuras: Santa Ana,
la Virgen María y el Niño Jesús. Y en el cuerpo y en el medio relieve el clásico
Calvario con los tres personajes: Cristo Crucificado, María Dolorosa y el
Apóstol San Juan. A ambos lados están las imágenes de un cristo crucificado,
del siglo XVII y uno resucitado de 1987.
Cabe destacar y reseñar la existencia de una pila
bautismal románica del siglo XII, muy devaluada por una restauración moderna.
Por
último en la vega se yergue una ermita donde hace tiempo se encontraba
instalada permanentemente la imagen de la Virgen de la Vega, ahora venerada en
la iglesia. Puede ser que fuera construida en la baja edad media.TORRE DEL MONTE
Entre Castrillo y Aranda se encuentra la Torre del
Monte o de Montejo, llamada también "Torre del Bosque" que está en
Valdemontejo. Por la posesión del término (perteneciente a Castrillo) en el que
se levantaba el castillo, mantuvo abundantes disputas el Conde de Miranda con
Aranda de Duero.
Alrededor
del castillo hubo un poblado llamado Montejo. Resulta difícil saber cuando los
documentos se refieren a este Montejo y no a otro cercano a Fuentelcésped (provincia
de Segovia)
Según
los dibujos de Gil Gabilondo y el análisis de los restos actuales, parece que
el castillo consistió, fundamentalmente, de un cuadrado no muy grande (unos 15
metros de lado) cuyas esquinas estaban flanqueadas por fuertes cubos.
Hoy
en día queda un trozo de lienzo al norte (de 0,85 metros de grosor) y el cubo
del lado más abrupto del terreno junto al que estuvo la puerta de ingreso al
castillo.
Por
encontrarse dicho cubo el lugar de fuerte pendiente tiene una base de
extraordinario grosor, lo que ha contribuído a su conservación. A media altura
las paredes se reducen a la mitad.
Todo
es mampostería. Posee diferentes troneras, ha perdido las almenas y se
encuentra en estado ruinoso. Excepto al noreste el castillo estuvo defendido por
doble foso perfectamente visible aún.
Sancho
Ruiz, vecino de Castrillo, fue alcaide de la Torre del Monte durante los años
1493 y 94
Los
restos actuales corresponden de todas formas a finales del siglo XV, como
demuestran su plano, cubos, troneras... siendo el arco de medio punto de su
puerta aún más moderno.
El
fin disuasorio del castillo frente a poderosos vecinos queda perfectamente
reflejado en el famoso letrero que, según Pellicer, lucía allí: "Aunque
pese a Roa i Aranda, soy del Conde de Miranda"
De
aquí que también se le llamase castillo de "Aunque os pese".
BODEGAS TÍPICAS
Castrillo
de la Vega cuenta con una red bastante extensa de bodegas subterráneas, que se
encuentran en buen estado de conservación y pueden ser visitadas poniéndose en
contacto con cualquiera de los propietarios.
Estas
galerías subterráneas, cuentan con varios siglos de antigüedad, y durante este
tiempo han sido destinadas mayoritariamente a la conservación y almacenamiento
de las abundantes cosechas de vino que se obtenían en el pueblo, siendo en la
actualidad utilizadas muchas de ellas con la misma finalidad, aunque a menor
escala. PARQUES
En sus dos parques jóvenes y mayores encontrarán diversión ya que, aparte del campo de fútbol, hay dos parques infantiles, un gimnasio en la calle y un gimnasio para mayores.
FIESTAS
VIRGEN DE LA VEGA
La
festividad de la Virgen de la Vega tiene lugar el fin de semana siguiente a la
pascua de resurrección.
Durante
estos días tienen lugar diversos actos religiosos y culturales, dentro de los
cuales cabe destacar la
salve. Este acto tiene lugar la noche del viernes en la
iglesia, durante el cual se procede a cantar la salve acompañada por diversos
instrumentos musicales.
Al
margen de las celebraciones religiosas, en la zona del Arroyo, es donde se
concentra la mayor actividad durante las fiestas ya sea en las veladas,
amenizadas por alguna orquesta o en los diferentes puestos y atracciones que se
instalan allí durante las fiestas.
SANTIAGO APOSTOL
La
festividad de Santiago Apóstol tiene lugar, al igual que en el resto de España,
el 25 de julio, celebrándose este día diversos actos religiosos como misas y
procesiones, no obstante el grueso de las celebraciones suele trasladarse al
fin de semana más cercano a dicha festividad.
Al
igual que en la festividad de la Virgen de la Vega, en la zona del Arroyo tiene
lugar la verbena y suelen concentrarse el resto de actos de interés.
SAN ROQUE
La
festividad de San Roque tiene lugar el 16 de agosto, y al margen de las
celebraciones religiosas, los actos más importantes son los que tienen lugar la
medianoche del día de San Roque.
En
la zona de las bodegas se hace una gran hoguera con barda traída del monte y la
gente salta por encima de ella. Al pasar por encima de las llamas, el saltador
suele decir "Viva San Roque, el
perro y la calabaza"
GASTRONOMÍA
La
gastronomía es la expresión cultural de un pueblo en la mesa. Sobre el mantel
se dibuja todo el potencial agroalimentario de un territorio que culmina en los
fogones, tras haber permanecido inalterable en las costumbres alimenticias de
sus habitantes durante siglos.
La
cocina de Castrillo de la Vega se basa fundamentalmente en la receta
tradicional, que mantiene intactos sus platos e ingredientes.
Platos
que cuentan con cientos de años de antigüedad y componen la verdadera esencia
de la gastronomía castellana:
PRIMEROS PLATOS:
Cocido
de garbanzos con acelgas
Cocido
de alubias pintas
Sopa
de Ajo (sopa castellana)
CARNES:
Lechazo
asado
Chuletillas
de lechazo asadas a la parrilla
PESCADOS:
Bacalao
Sardinas
asadas
Cangrejos
de río
EMBUTIDOS:
Morcilla
de Burgos
Chorizo
POSTRES:
Rosquillas
Tortas
de chicharrón
Sardinillas
ALOJAMIENTO
Pensión
Chispas
Dirección: C/ San Roque 51 - 09391, Castrillo de la Vega
Teléfono: 947 53 60 29
Hostal El Ventorro
Dirección: Ctra.
Nacional 122 Valladolid-Soria, Km 273 - 09391,
Castrillo de la Vega
Teléfono: 947 53 60 00
RESTAURANTES Y/O BARES
Restaurante/Bar
Chispas
Dirección: C/ San Roque 51 - 09391, Castrillo de la Vega
Teléfono: 947 53 60 29
Restaurante/Bar
El Ventorro
Dirección:
Ctra. Nacional 122 Valladolid-Soria, Km 273 – 09391, Castrillo de la Vega
Teléfono:
947 53 60 00
Aceques
Café-Restaurante
Dirección:
Ctra. Nacional 122 Valladolid-Soria, Km 278 – 09391, Castrillo de la Vega
Teléfono:
947 53 63 72
Bar Rosa
Dirección: C/ San Roque - 09391, Castrillo de la Vega
Teléfono: 947 53 60 58
OTROS:
Bodega Cooperativa San
Roque de la Encina
Dirección: C/ San Roque 73 - 09391, Castrillo de la Vega
Teléfono:
947 53 60 01
Fax: 947 53 61 83
Fax: 947 53 61 83
Bodegas y Viñedos Neo
Carretera
Nacional 122, Km.274´5 – 09391, Castrillo de la Vega
Tel.: 947 51 43 93
Tel.: 947 51 43 93
Fax 947 51 54
45
Bodega y Viñedos Abadía
de Acón
Ctra.
Hontangas Km. 0.400 – 09391, Castrillo de la Vega
Teléfono:
947 50 92 92
Fax: 947 50 85 86
Fax: 947 50 85 86
Alimentación/Estanco Elena
Dirección:
Calle Don Mariano Revenga 63 – 09391, Castrillo de la Vega
Teléfono:
947 53 60 13
Panadería Mara
Dirección:
Calle Don Mariano Revenga 5 – 09391, Castrillo de la Vega
Teléfono:
947 53 62 33
Carnicería Carmen
Dirección:
Calle Antón 51 – 09391, Castrillo de la Vega
Teléfono:
947 53 60 18
Estación de Servicio
Aceques, S.L.
Dirección:
Ctra. Nacional 122 Valladolid-Soria, Km 278 – 09391, Castrillo de la Vega
Teléfono/Fax:
947 53 61 92
Farmacia Mercedes Haro
Alvarez
Calle
Costanilla 56 – 09391, Castrillo de la Vega
Teléfono:
947 53 66 17
